一、族谱
族谱也叫谱书、宗谱、家谱，民间俗称“影子”“老地老母”，它是记载家族世系及其重要家族成员事迹的谱表或文书，是山东人对家族成员进行教育的重要载体。家谱形式通常分为书册式和图表式两种。明清时，修谱之风大兴，民间广泛开展修谱行动，山东在这一时期也出现了明洪武二年于陵纂的《曹氏族谱》、正德时期李镜蓉纂的《李氏族谱》、余媛纂的《余氏会同》、李建中纂的《姜氏家乘》和嘉靖时期的《北海高氏族谱》，以及万历年间的《山东杨氏家谱》《李氏族谱》《王氏族谱》等族谱。族谱一般都包含家族和睦、孝顺长辈、相互帮助等教化思想，不少家谱还有本家族成员典型事迹的记载，用以激励后代。
二、家训
也称“家诫”“宗范”“族范”，是家族长辈对晚辈的训示、教导。内容广泛，涉及修身、养性、求学、齐家、为官等方面。形式通常可以分为书面和口传两种。
汉代，高密（今高密市）郑玄就有以书面形式告诫儿子的家训。魏晋南北朝时期，山东出现了琅琊（今临沂市）颜之推的《颜氏家训》、清河东武城张烈的《家诫》，形成较深远的影响。元明时，山东则出现了元朝济南张养浩的《家训》，明朝黄县（今龙口市）淳于亨的《省身记自训篇》、登州卫（今蓬莱市）王言的《家训》、耿鸣世的《太仆家训》、王重光的《家训》、唐焕的《训族格言》、刘濡恩的《庭训说约》、沂水刘介的《家训日省录》等，清代则出现了更多的家训。
新城（今桓台县）王重光的《忠勤公家训》重视对后代道义观、思想品德、勤于学业等方面的教育，写道：“所存者必皆道义之心，非道义之心，勿汝存也，制之而已矣。所行者必皆道义之事，非道义之事，勿汝行也，慎之而已矣。所友者必皆读书之人，非读书之人，勿汝友也，远之而已矣。所言者必皆读书之言，非读书之言，勿汝言也，诺之而已矣。”学业上要求勤奋刻苦，“节日放假，所以待常流之辈，若夫豪杰之士，一意向学，孜孜屹屹，夜以继日，犹恐不给，何有于假”。王重光之子王之垣的 《司徒公家训》以具体案例告诫后代远离酒色，为官不屈从、不庇护，“我习嘉靖戊午科，同毕吉器、巴乾庵科举二人进场。先一日，俱宿娼家。回家一年，二人俱吐血亡。——酒色之杀人，可畏哉！可戒哉！”
德平（今德州市）葛氏家族的葛守礼曾官至户部尚书、左都御史，以其为官琐事警示后人做官先做人，廉洁奉公，不畏权贵，秉公执法，做人要修身养性。写道：“事事念念，为义为公，成败利钝，皆无足计。须先知内外检点，卓然自立，不依阿淟涊附人。持法公平，宅心忠恕，勿恃一守而轻侪慢民，勿为宦成而肆志傲物。兢兢冀冀，做事谋始，凡自我行，务上有益于朝廷，下有利于生民，而无求赫赫之名，其庶矣，自当得力，使人称为清白吏子孙可矣。”“在邺三年余，每公出，必自赍盘费，县驿私馈下程，惧不敢受。尝至汴城，盘查事毕，以余金买茶壶一具。遇大风雪，黄河冰不可渡，待于河上，仍鬻壶以为途费。今闻里甲驿递之费，至于不可纪极，如之何民不贫困流亡也。”后至陕西为官，与朋辈相交，薄礼相送，“入觐，孥羡一无所携，有时相子官太常尚宝，同众邀饮，亦只照常送一帕仪”；“挤人而夺其位，此岂君子之心，果如所云，予当乞病归，必不忍就也。且前日吾能让兄，今顾可攘人乎！”
“至违道以要虚誉，居乡必不能修己远利、表正风俗；即知自好，亦多甘为乡愿之行。俟命君子，所谓无入而不自得，盖以立身行己，自有法度，对不自失而言耳。顾居乡无难，只要在家读书静坐，不管闲事，敦伦理，屏嗜欲，勿干请有司，禁绝假托用势者耳”，“为人还必须与人为善，勤劳节俭”，“旧宅已推与弟侄辈，始自营第一区。检笥中得二百余金，查庄上畜粮仅数百石，于是年期起室一进，约数年竣工，兴作之费，每至称贷。尔辈其知缔造之艰，兢兢保守之。此宅以有家庙家塾，几世未析，百口同居，势不得不从阔大，以后子孙出居，每宅宽只许五楹，深约三四进，勿妄扳援此宅规制。其同爨弟侄辈，欲析居时，除尔曾祖见产瓜分之外，各与城宅一区，乡庄一所，田二顷，茔地数亩，以称予亲亲之谊。”
明代夏津黄氏家族的家训是诗歌形式。“凡我子姓必以正直忠信为本，以廉节仁恕为心，谦恭谨慎翼翼小心，守法度，谨租赋，勤学好问，修己乐群，服兹稼穑，经营商贸，勤俭守分，孝养父母，训诲儿孙，勿游荡赌博、勿嗜酒行凶、勿留宿优倡、勿争门犯上、勿欺骗良善、勿交游匪人、勿崇尚邪教、勿兴词健讼、勿惰误官粮、勿刁赖租债，……”此外，黄氏家训还附有三则劝孝悌劝和睦的歌谣，富有民俗特色。
三、家书
家族长辈还经常以家书的形式教育后代，对不在身边的晚辈进行劝诫。明淄川（今淄博市周村区）毕自严之父通过书信告诫毕自严求学、为人和为官之道。读书期间“业患不能精，不患有司之不明”，考取功名后，其父还经常教导，“未也，女小子宁无满志于贤书，猥效薄俗，欲从里少年饮博，恣狎邪游，邪非吾子也”；毕自严做官后，其父传书勉励他，“祖宗积德累世，发祥在女，女宜厚自树，不者遗泽自此斩矣”，同时告诫他要廉洁自律，“云间脂膏地，女当秋毫无点，吾力农自赡，义不取锱铢污女”；在严格要求毕自严的同时，却又经常书信表示关怀、激励，“小子年甫而立，识见未定，若骤得台省，朝野属目，一言不当，将贻终身无穷之玷，诚不若粉署含香，随分尽职为愉快也。”在家族教育的熏陶、教诲下，毕自严一生为官清正廉洁，尽忠报国，成为一代名臣。
明昌邑（今昌邑市）黄福多次写信劝诫晚辈，“但富贵者固为人所羡，亦为人所憎，今我家中产业颇厚，差役极轻，子侄必须常常教导，使循礼法。凡与人必谦和，于官必敬畏，居家必动谨，勿欺贫弱，勿傲官长，勿慢相邻，勿疏亲戚，如此则家道和、乡里敬、亲戚依、官府悦，人称为仕宦之名家。”要求子辈尊师重教、刻苦用功，“须守学规，每月除朔望许假回家，余每日日未出到学，日将落回家，往回步行，不许顾骑马驴，午饭止一仆供送，饭用蔬菜，四品鱼肉脯鲊，不过二味，惟一给茶汤不用酒醴，并不许在外沽市取入讥笑，亦不许白日回家失误课业。家中买用吃食、穿着、柴炭等物并关俸止令家人整理，尔并不许干预，惟务读书。受业师处凡遇节令或鸡鸭鹅首瓶酒必为礼，不许假名奢用，私干伤财自坏心术。”在日常生活方面要求，“饮食淡薄，衣服勿华丽，凉则青棉布衫，暑则青夏布衫，涤靴头巾皆与群弟子同，常要洁净，不许圆帽、小帽、栾带、褶子、靸鞋、答护类轻薄子态。”深得当时人们的赞扬。
四、家规
也叫家法、家约，是家族家长训诫、制裁其成员的规定、条例，也是家族成员共同达成并信守的规约。自元明以来历经400余年的即墨蓝氏家族在长期的发展过程中形成家族规约。“吾家房社期会忠孝节义、整齐严肃，尝闻之上世也，皇清丙戌岁，我父赵毅，封太史公与我堂伯复立社约：告诫各勤职业，居安思危，遇灾而惧，勿作怨勿肥德，勿以小加大，勿以少凌长，去逆孝顺。”即墨孙氏家族《敦本堂约》则明确规定了家族宗规：“祀有程，岁有备，婚丧有助，读书肄业者有资，其为制也，有长有贰，有劝有惩，蔼然而和凝。”明代夏津黄氏规定“其或下流无耻，辱及先人，自犯徒配者，皆不得入吾家谱，亦不得入我家庙”，明确规定违反家规要受到家族的惩罚。在一定程度上，家法起到了稳定社会的作用，对成员恶习陋俗也起到了警戒和防范作用。
五、家教
家教，是教育子女保证世系成才的主要手段。山东民间自古十分重视家教家规，认为“养不教，父之过”“溺子如杀子”，人们指责别人时谓之“少了教训”，均道出家教对子女思想、行为、成才产生的作用。
山东自古便视德育为教育的首要内容。传统的德育教育多有“忠孝节义”等遵守礼法的内容，尤其在官宦人家、书香门第表现更为明显。孔府修建“忠恕堂”，是为了让孔氏世代记住祖先孔子学说及其思想；修建“安怀堂”则是激励后代承继“老者安之，朋友信之，少者怀之”的志向。宅内影壁墙画名为“ ”的怪兽彩色图案，告诫后人不要贪婪。此怪兽生性贪婪，它占有着大量稀世珍宝，甚至包括八仙过海的各种法器，却还不满足，张开血盆大口还在追逐太阳。
孟母择邻、断机以及“二十四孝”的故事都反映了普通人家家教多受大户的影响。此外，通过言传身教对子女进行诱导、训诫，或采用讲故事的形式教育孩子们以勤劳、勇敢、诚实、善良为荣，以懒惰、胆怯、撒谎、为恶为耻，同时在日常生活中教育子女吃饭俭约，不要剩饭菜，掉下的饭粒要拾起来等。
随着社会的进步和文化水平的提高，当代家教在继承传统的基础上被赋予了崭新的内容和形式。许多家族教育已摆脱过去的家长说教方式，民主氛围得到增强并日益浓厚。
育才是家族教育的另一重要内容。通常意义上的育才过程可以分为幼儿、少年和青年三阶段。
幼儿阶段属启蒙教育，往往通过儿歌、童谣、谜语、故事、游戏等活泼的形式，启发子女智慧，灌输基本知识，培养认识事物的初步能力。
少年阶段，家长按照不同的培养目标进行不同的教育。在农村，家族长辈在田间劳作期间，把耕作技术、栽培技术、病虫害及其防治技术灌输给下一代；在山区，家族则利用一切形式传授各种动植物知识；在滨海湖区，则在生产生活中教授孩子各种渔业生产知识；书香门第教育后辈读书写字做文章。长辈还依据性别分工传授，农家男孩逐步学会割草、搂草、放牛、放羊等一般活计，能够开始学习田间农活和做些家务，诸如牵牲口、打滚轮、拔草、掰玉米棒等；女孩则学会刷锅、看小孩、喂鸡、剁菜、剪纸、绣花、做简单的针线活。而工匠、艺人之家，孩子则开始“打下手”，学徒学艺，许多世代相传的木匠、铁匠、染匠、民间戏曲艺人都是在这一阶段打下了坚实的基础。
青年阶段基本具备独立操作能力，技艺之家的青年可以外出闯荡了。
