農【nóng】，甲骨文和古文二的字形上面是“林”，下面是“辰”。在上古刀耕火种的年代，在耕作之前必须先在遍野的山林中伐木开荒；而收割的时候，是以蜃蛤的蚌壳作为农具掐取谷穗。所以“農”字是从林、从辰的会意字。金文在字形中添加了“田”。籀文和篆文则把田讹变为囟门的“囟[xìn]”。《说文解字》是以“䢉”作为“农”的正字。
说 文 解 字
《說文解字·䢅部》䢉 ：耕（人）也。从䢅（晨）囟聲。“农”的本义就是农耕。
以“农”作偏旁的形声字有：
浓雾的浓，化脓的脓
文献选读
《周易·繫辭傳下》：包犧氏沒，神農氏作。······神農氏沒，黃帝、堯、舜氏作。
包犧，即伏羲。在史前的新石器时代，伏羲氏所代表的是采集和渔猎经济的年代，神农氏所代表的是农耕经济的兴起。这是人类历史上第一个重大的里程碑，人类脱离了动物那样被动地获取大自然所提供的食物，而是开始主动地自己生产粮食了。
《禮記·祭法》：厲山氏之有天下也，其子曰農，能殖百穀；夏之衰也，周棄繼之，故祀以為稷。
“厉山氏”，即传说中的炎帝神农氏，因起于厉山，故名“厉山氏”，也叫“烈山氏”。他儿子的名字就叫“农”，因能播种百谷，所以在夏代被尊为谷神。夏朝衰微之后，周人把自己的祖先“弃”换成了“后稷”神，即谷神。
《詩經·豳風·七月》：九月築場圃，十月納禾稼。黍稷重（穜）穋，禾麻菽麥。嗟我農夫、我稼既同，上入執宮功。
九月要把菜园改成打谷场，十月就要收割粮食进谷仓。黍、稷、谷，麻、豆、麦。可叹我苦命的农夫，刚忙完地里的活，又要去官府服劳役。“穜[tóng]”，是先种后熟的谷；“穋[lù]”，是后种先熟的谷。
《詩經·小雅·甫田》：黍稷稻粱，農夫之慶。
“黍”是有黏性的禾谷，“稷”是不黏的禾谷。“稻”是水稻，“梁”是是粟中之良品。这些谷物的丰收之日，就是种田人的喜庆之日。
《尚書·盤庚上》：若農服田，力穡乃亦有秋。······惰農自安，不昏作勞，不服田畝，越其罔有黍稷。
农夫只有在田里尽力耕作，才会有秋天的好收成。假如你们心安理得做一个懒惰的农夫，不愿在田里努力地劳作，那就不会有黍稷的收获。
《墨子·三辯》：農夫春耕、夏耘，秋斂、冬藏，息於瓴缶之樂。
农夫的一年四季，就是春天播种、夏天耘草、秋天收割、冬天贮藏，期间也要在休息的时候，借着瓦盆土缶这样的音乐来娱乐一下。
《孟子·梁惠王上》：不違農時，穀不可勝食也。
只要不违背农时，就有吃不完的粮食。
《荀子·脩身》：良農不為水旱不耕，良賈不為折閱不市，士君子不為貧窮怠乎道。
好农民不会因为水旱灾害就不耕种了，好商人不会因为亏损就不做买卖了，士人与君子也不会因为贫穷就舍弃道义了。
《國語·周語上》：夫民之大事在農。······古者，太史順時覛（脉）土，陽癉憤盈，土氣震發，農祥晨正，日月底于天廟，土乃脈發。
民生之大事就在于农耕。古时候，太史官要顺应天时察看土地。当每年春天房宿在早晨时位于南中天，日月运行到营、室两宿时，地温因阳气充盈而开始回升﹐地下水也随之向上蒸发﹐滋润土壤使之冒起﹐这时即为春耕的最佳时机。
《國語·周語下》：歲之所在，則我有周之分野也，月之所在，辰馬農祥也。
周武王伐商的那天，岁星所在的位置，是在周国的分野；月亮所在的位置，是在预示农事吉祥的房星，这正是周人的始祖后稷所经营的农业。“辰马”，即房宿。房宿有并排的四颗星，像是四匹马拉的车，故称“天驷”。当“天驷”在早晨位于南中天时，即标志着春耕的开始，故称“辰马农祥”。
成 语 典 故
士農工商
这是古时候民众所从事的四种主要职业。为了做官而读书的人叫做“士”，开辟土地种植五谷的人叫做“农”，能以巧手做成器物的人叫做“工”，流通财物做买卖的人叫做“商”。
“《管子·小匡》：士農工商四民者，國之石民也。《漢書·食貨志》：學以居位曰士，闢土殖穀曰農，作巧成器曰工，通財鬻貨曰商。”
